ハノイの雑踏から一歩入った路地にひっそりと佇むEssence Hotel。このホテル内にあるEssence Restaurantは、ベトナムっぽさが全く感じられない洗練された上質な空間が魅力である。
出典：Essence Hotel HP
元はカフェだったこともあり、デザートや軽食は勿論のこと、一般的なベトナム料理を食べることができる。ベトナム料理は油っぽい味付けの多いと思われがちだが、Essence Restaurantは日本人好みの優しい味に仕上がっている。特にグレープフルーツサラダや、フォー、定番の春巻きなどが人気である。ベトナム料理に限らず、創作欧米料理も用意されているので、ローカルメニューが少々苦手な方でも問題ないだろう。
via tripadvisor
ベトナムでは高級レストランの位置づけだが、1500円もあれば十分な量が食べられる。お酒の種類も申し分ない。朝のビュッフェも種類が多く、多国籍の料理が食べられることで評判が高い。
出典：Essence Hotel Facebook
清潔感や、安心感といった意味では、評価は群を抜いている。残念ながら日本語は全く通じないが、英語を話せるスタッフはおり、メニューも英語表記がある。何よりサービス精神が旺盛で、気持ちのいい接客をしてくれるので、どんなランクの方を招いた接待にも、オススメできるレストランだと言える。
| 名称 | Essence Restaurant |
|---|---|
| 住所 | 22 Ta Hien Street, Old Quarter, Hoan Kiem, Hanoi |
| 電話番号 | +84 4 3935 2485 |
| 営業時間 | 11:30～22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | 約1500円 |
| 参考URL | http://essencehanoihotel.com/restaurant/4/essence-restaurant |
