まるで別世界！高級ホテル内の人気レストラン|ヤンゴン

マンダレーというと、ミャンマー最後の王朝があった都市だが、このレストランはヤンゴン市内に位置し、コロニアル様式の超高級ホテル、ベルモンド・ガバナーズ・レジデンス内にある人気レストランである。モダンかつレトロな蓮庭園を見ながら、優雅なひとときを過ごすことができる。予約は必要だが、ホテル宿泊者はもちろん、レストランのみの利用も可能。

出典：ガバナーズ・レジデンスHP

朝は、シャンヌードルをはじめとしたミャンマー料理のバイキングが主流。夜は、ミャンマー料理やその他アジア料理も用意されているが、メインシェフがミャンマー人ではない為か、ここでは欧州料理のコースがおすすめ。どの料理も趣向を凝らしてあり、見た目も味付けも洗練されている。デザートにも力を入れており、最後まで楽しむことができる。こちらはランチのデザートである。勿論、ワインの種類も豊富。

出典：ガバナーズ・レジデンスHP

ディナーの後、ホテルでくつろぐも良し、繁華街に出かけるも良しと、選択肢は広い。空港から車で30分、ヤンゴン市中心部から車で10分と、アクセスが大変よい上、大使館に囲まれた治安の良い地区なので、要人の接待にも適している。 

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