バンコクのスラサック駅の側にある高級タイ料理レストラン。100年近い歴史を感じさせる外観は見事なコロニアル様式で、少し気後れしそうな風格を醸し出し、見るだけでも価値がある建物だ。ベルギーに本店を構え、ヨーロッパで一気に有名になりヨーロッパから逆輸入の形でタイに出店された料理店だ。
タイ料理の伝統に基づき独自に開発した「タイ・キュイジーヌ」と呼ばれる味が自慢で、品種改良されたタイ産ぶどうのオリジナルワインとの料理の相性も抜群だ。タイ風のフォアグラの前菜や栄養価が高いブラックチキンのグリーンカレーなどが看板メニュー。昼のランチコースもオススメ。アミューズ・前菜3種・メイン3種・白米or黒米・デザート4種が1800円程で楽しめる
文化財の建物を改築した歴史と伝統のあるアールデコ風の高級店で、店内内装も格調高く、調度品のしつらえもゴージャス。ドレスアップした商談にも最適だ。ビジネスの接待にも最適な人気店。2階の王宮の宮殿のような客室で、タイの王宮料理を接待に活用したい。
名称 | Blue Elephant |
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住所 | 233 South Sathorn Road., Yanawa Sathorn, Bangkok 10120 |
電話番号 |
(66) 2617 7300 BTS Hotline: (66) 2617 6000 Daily 06:00-24:00 BTS Tourist Information Center: (66) 2617 7340-1 Daily 08:00-20:00 |
営業時間 | 11:30~14:30、18:30~22:30 |
定休日 | 無休 |
予算 | 5,000円未満 |
参考URL |
http://www.bangkok.com/magazine/blue-elephant.htm http://www.thaiokoku.com/restaurant/blueelephant/index.htm |